Comment Faire Cuire De La Semoule Fine
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Bonjour oui la semoule es tres bien faite comme ca mais dire quon obtient le meme resultat que avec une couscoussiere cest faux desolee ma grand mere quand elle fait un couscous elle passe une matinee entiere a le preparer don la cuisson de la semoule qui es inegalable avec cette cuisson la meme si oui cest une bonne methode ont es daccotement mais nes pas.
Comment faire cuire de la semoule fine. Verser dans des bols ramequins ou gobelets et laisser refroidir. Ideale les matins dhiver avant de partir a lecole dans le froid. Aromatiser dun trait dhuile dolive. Mettre de leau a bouillir en quantite egale a la semoule.
Etape 1 pour preparer votre semoule a leau portez tout dabord a ebullition dans une casserole un poids identique deau legerement salee a celui de votre semoule 200 ml deau pour 200 g de semoule. Faire bouillir le lait ajouter le sucre et la semoule sans cesser de remuer pendant environ 3 min jusqua epaississement. Technique en video de latelier des chefs mettre la semoule moyenne dans un bol. La deposer dans le couscoussier au dessus d une eau bouillante bien fermeret attendre 5 10 mn le temps que la vapeur traverse bien la semoule prendre la semoule la verser dans le grand saladiermettre 60 g de beurre en petits morceaux et bien fouetter avec une fourchette.
