Comment Faire Une Sauce Bechamel Sans Lait
La recette comme une bechamel sans beurre ni lait.
Comment faire une sauce bechamel sans lait. Le sortir et ajouter la farine en remuant bien. Une solution rapide et pratique que vous adopterez sans aucun doute pour agrementer vos plats divers. Decouvrez la recette de la sauce bechamel un classique de la cuisine francaise qui sert de base a de nombreuses preparations comme les endives au jambon les lasagnes ou de savoureux croque monsieur. Sauce bechamel sans lait de vache et sans beurre pour allergique au lactose la recette dodelices.
Comme une bechamel classique vous pouvez tout a fait ajouter quelques aromates comme une pincee de noix de muscade rapee ou une pincee de curry une pincee de paprika ou encore une pincee de piment doux cela apporte plus de gout a votre sauce et y donne du caractere. Retrouvez les ingredients la preparation des recettes similaires et des photos qui donnent envie. Top video au hasard comment faire une pate a chou. Bien fouetter cest pret.
Cette sauce bechamel presente plusieurs avantages. Porter le lait a ebullition le laisser bouillir quelques instants. Dune part elle est un peu moins riche et dautre part elle vous permettra de realiser une sauce de ce type meme si vous etes en panne de lait. Une fois que le beurre est bien fondu ajouter la meme quantite de farine 30 g et melanger pour bien amalgamer les.
Remettre le tout au micro ondes pendant 1 minute. Sauce bechamel amelioree voir la recette. Continuez a verser le lait jusqua ne plus en avoir puis remuez a laide dun fouet jusqua obtenir une sauce epaisse et onctueuse. Dans une casserole faire fondre 30 grammes de beurre a feu doux.
Verser le lait sur le melange farinebeurre en fouettant. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag video. Sauce bechamel facile et rapide 1 litre de lait 100 g de farine 100 g de beurre 1 pincee de sel 1 pincee de muscade easy bechamel sauce 1 liter of milk 100 g flour 100 g butter 1 pinch of salt. Choisir un carnet jajoute la recette a mes carnets.